冬の風邪、のどの痛みに効く！ショウガのお菓子作り方！

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ここ３日くらい関西ではすごく寒い日が続いています



そんな冬に怖いのが風邪



喉が痛かったり、咳がひどかったり、ひどくなったらぜんそくや肺炎を起こす可能性もあったり・・・冬の風邪はしんどいです




風邪のひきはじめは、のどの痛みが目立ちます。
そんな「風邪ひいたかな？」と思う早い段階で症状を緩和するために対策することが大事です



風邪薬を飲むのも効果的ですけど、薬のむほどでもないかな・・・なんて時にはショウガがとっても効果的なんです


昔から、薬の代わりに生姜を食べていたほどの効果があるショウガ



⇒ショウガは食べるクスリ！注目の効果と効能は？


⇒ショウガの恐るべし効果と効能！注意すること！


ショウガのすごい効果と、子どももよろこぶショウガお菓子の作り方を紹介していきます





ショウガの驚くべき効果って？


ショウガには、ジンゲロールというショウガの辛み成分と、ガラノラクトンという香りのもととなる成分が含まれています


喉の痛みや咳がでる原因は、ロイコトリエンという物質が気管支に入って、気管支を狭くするからです


ショウガの成分のジンゲロールとガラノラクトンはそのロイコトリエンを抑制するので、咳やのどの痛みを楽にすることができます



この風邪をひきやすい冬の季節は、身体をあたためるためにも、風邪を予防するためにもショウガを取り入れることをおススメします



でも、子どもや男の人ってしょうがあんまり好きじゃない・・・って人も多いですよね


そこで、子どもも食べやすいショウガのお菓子の作り方を紹介していきますね







子どもも大人もパクパク食べれちゃう！ショウガのお菓子の作り方



ショウガとシナモンで食べやすい！簡単ジンジャークッキー

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■材料
・薄力粉　　　　　　　　　　　１２０ｇ
・黒糖　　　　　　　　　　　　 ４０ｇ
・バター（食塩不使用）　　 　８０ｇ
・シナモン　　　　　　　　　　大さじ１
・はちみつ　 　　　　　　　 大さじ２
・ベーキングパウダー　 　５ｇ
・ショウガ　 　１片（ショウガチューブでもＯＫ！大さじ１！）
・バニラオイルやエッセンス　　　お好みで



■作り方
１、バターはやわらかくして、材料すべて入れて混ぜる
※液体に近いものから混ぜていくと混ぜやすいよ


２、しっかり混ぜたら丸めてラップでくるんで冷蔵庫で３０分ほど冷やす


３、バターがかちかちに固まったら、好きな形に型をとって、１７０℃に予熱しておいたオーブンで１５～２５分
※厚さによって、焼く時間は調節してくださいね




ショウガチップス





■材料
・新ショウガ　　　　　　５００ｇ
・砂糖　　　　　　　　　 ３００ｇ


■作り方
１、ショウガを薄くスライス！
　　スライサーをつかうとうまくできます

２、茹でる⇒水にさらすを数回くりかえす。
　※辛味が減ります

３、砂糖を加えて、水分が抜けるまで焦がさないようにして砂糖を十分にしみこませる


４、一枚ずつひろげて乾燥させる


５、１日乾燥させたらできあがり！
　※ドライフルーツメーカでパリパリに乾燥させると美味しい！
　
これはショウガの味がしっかりするので、苦手な人は油であげてもいいし、砂糖を多めにするのも食べやすくなっておいしいよ




うまい！！はちみつジンジャーラスク




■材料（５、６人分）
・バゲット　　　　１本
・バター　　　　　１００ｇ
・砂糖　　　　　　大さじ１
・はちみつ　　　大さじ９
・シナモンパウダー　　　大さじ１
・しょうが　　　　　　　　　すりおろしたもの大さじ３
・アーモンドパウダー　　５０ｇ　　　

　　
■作り方
１、バゲットを８ｍｍの厚さに切る

２、耐熱容器にバター、砂糖、はちみつ、シナモンパウダーとすりおろしショウガを入れて電子レンジ２分

３、温めたものにアーモンドパウダーを入れて混ぜる

４、バゲットにソースを塗る

５、１４０℃のオーブンで２５分焼く


これは、食べやすくって、おもてなし料理にもなるし、簡単だしおススメ



その他にも美味しいショウガなお菓子いっぱいです



⇒ころころで甘いショウガのはちみつ団子



⇒ふんわりショウガのシフォンケーキ


⇒ショウガなお菓子レシピいっぱい紹介！




いかがでしたか


おすすめなものばっかりなので、よかったら風邪ひかない対策に作ってみてください

最後まで読んでいただきありがとうございました