子どもでも１本ペロリ！節分、おいしい恵方巻きレシピ集

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もうすぐ節分


２０１６年の恵方の方角は南南東の向きです


恵方の方角に神様がいるといわれているので、その年で変わる方向を向いて、恵方巻きを食べるのがいいとされています



一年の邪気を払って、健康に季節の変わり目をすごせるように節分を過ごしましょう




でもこんな意見もｗｗ

⇒節分に恵方巻きを食べないほうがいい？！その理由は？




でも、家庭の方針や自分の気持ちに任せて食べてくださいね

私は気分的に２月３日に恵方巻きは食べるかなぁ




恵方巻きって、けっこうなボリュームがあるので飽きたら食べきれずに終わってしまったりしますよね


食べきれないのは大人が食べたりと結構、困ることも多いと思います



そこで

見た目も可愛く、楽しく、そしておいしい恵方巻きのレシピをどんどん見ていきましょう




子どももおいしく１本食べれちゃう！節分の恵方巻きレシピ集



子どもに大人気！ジバニャン恵方巻き



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■材料（８×６楕円形　1本分）

・巻きずし用海苔　　　　　２枚
・白いご飯　　　　　　　　　１杯
・赤いご飯　　　　　　　　　１杯+１/２杯
・ケチャップ　　　　　　　　大さじ２
・塩コショウ　　　　　　　　少々
・お好み味の卵焼き　　　卵２個分
・海苔　　　　　　　　　　　　目と口用
・ハム　　　　　　　　　　　　口と鼻用


■作り方
１、赤のごはんにするためにケチャップを白ごはんに混ぜます

２、卵２個で卵焼きを作り、縦に３等分に切ります。（長くなるように切ります）

３、3等分にした真ん中の卵焼きを半分に切り、残りの卵焼きの横に並べ、２本の長い卵焼きにします。
　　※海苔の長さに合わせます。

４、すだれの上にラップを置き、２本の卵焼きを並べて、くるくる両サイドから巻いていき卵を円状にします。
　※しばらく輪ゴムでとめておいてなじませます。

５、海苔２枚をくっつけます。
　※ご飯粒をのりの片側につけて接着剤のかわりにします。

６、白ごはんをジバニャンの顔の形にラップで巻いて作ります。
　　
７、白ごはんをのりの下から８ｃｍのところにおいて、両サイドに赤いご飯を平たい棒状にしておきます。
　※赤ごはんは白ごはんの上と下に置くような形になります。

８、卵焼きを赤ごはんのうえにのせます。

９、残りの赤ごはんを全体を覆うようにかぶせて、まきすで巻いていきます


１０、まいたらラップでしっかり包んで、包丁を水で濡らして、ラップごと切っていきます←崩れにくくなりますよ


１１、最後に目と口と鼻をハムと海苔をくっつけて完成
　※ハムはマヨネーズやケチャップでくっつけてください


⇒詳しいレシピ、写真つきはこちら


ちょっと大変だけど、めっちゃ喜ばれて、お弁当やピクニックなどにもかわいい恵方巻きですよね

ケチャップ味と卵だから、オムライスみたいになって、こどもも大好きな味で飽きずに１本食べれること間違いなしです



旦那さんも子どもも喜ぶ！エビフライ恵方巻き




■材料（４本分）
・ごはん　　　　　　　　　　５００ｇ
・ちらしずしの素　　　　小袋１袋
・手巻き寿司用のり　　　４枚
・エビフライ　　　８本
・レタス　　　　　４枚


■作り方

１、ごはんにちらしずしの素を混ぜます

２、まきすの上に海苔をのせ、海苔の手前側にごはんを広げます

３、レタス、エビフライの順にのせます

４、具を全体をまきすで巻いてしっかりと押さえて、できあがり



エビフライは市販の使うと簡単

エビフライのかわりに、ソーセージとチーズでもおいしくできます


やっぱり顔をつくらなかったら簡単ですねｗｗ


でも、やっぱりキャラクターものは子どもが喜びます・・・



ママさんは大変だけど、めっちゃかわいくてあんまり材料もいらないキャラクター恵方巻きレシピを見つけたので、見てみてください




⇒アンパンマンの顔だー！って子ども喜ぶ恵方巻きレシピ




⇒ピカチューがめちゃくちゃかわいい材料少なくて済む！恵方巻きレシピ




⇒プーさんでにっこり！初心者さんも作りやすい飾り恵方巻きレシピ



海老と卵のふわふわ甘い恵方巻き



■材料（１本分）

・海苔　　　１枚
・すし飯　　１８０ｇ
・海老　　　２尾
・カニカマ　　少々
・卵焼き　　　少々
・ごま・マヨネーズ　　　少々

■作り方

１、ごはんをすし飯にします

２、寿司飯が冷めたら、細目に切った卵焼き（甘めにつくるとおいしい）、細かく切った海老、細く割いたカニカマをすし飯の上に置いていきます


３、マヨネーズとごまを適量のせて、寿司飯を上に置いて軽く押して、まきすでくるくる巻いていきます
できあがり


これも甘くて、マヨネーズと卵の甘さがあってて子ども喜ぶ味ですよ


こんな感じでレシピを紹介しました


子どもが食べやすいコツを最後にまとめておきますね
ごはんは少なめ

卵焼きは基本甘め

なんでもマヨネーズが喜ぶ

海苔が食べるときに食べにくい原因になるから工夫する

海苔は歯にくっついたり、噛み切りにくかったりと嫌になる原因らしいです

海苔のかわりに卵で巻いたり・・・

今はこんな便利グッズがあるので参考にしてください


⇒海苔の歯切れをよくする裏ワザ！恵方巻きのレシピも紹介！



いかがでしたでしょうか

これで節分の恵方巻きどんなのにするか決めてもらえてたら嬉しいです


今年も素敵な節分にしてくださいね


ちなみに私も助かった、こんな情報ものせておきます


⇒超簡単！鬼のお面の作り方と節分の意味を簡単にわかりやすく説明！


最後まで読んでいただきありがとうございました